Kata mendoan dianggap
berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek.
Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga
masakan tidak matang benar. Yang oleh dikenal orang -orang asing yaitu Crispy
salty soy bean
Komentar
Posting Komentar